蒜汁白菜苔蒜蓉白菜苔尸臭魔芋

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1、白灼菜心是一道常见的粤菜，其色泽碧绿，清淡少油，脆嫩爽甜，非常可口，是值得推荐的一道家常素菜。下面由学习啦小编为大家介绍白灼菜心的做法，希望能对你有所帮助。把菜心去除老叶，用刀把菜心一分为二。菜心洗净控水，大蒜切粒。水中放入适量油烧开，手提菜心叶子把梗先放入锅中，煮至快熟时全部放入煮至叶子变软即可。把菜心捞出控水装盘。

2、最后把做好的蚝油蒜汁淋入菜心上即可。菜心很容易长菜虫，在食用前可以用盐水浸泡10分钟，即可以去除残留农药，又可以让菜虫跑出来。在家做菜心时需要准备新鲜菜心五百克，大蒜一头，盐和白糖以及食用油与鸡粉各适量就可以。把准备好的菜心用清水洗净，然后放在清水中浸泡二十分钟取出备用。把锅中放水，再加入少量的食用油、盐以及白糖，然后烧开，烧开以后把菜心放入锅中，煮制五分钟，煮制期间不能盖锅盖，煮好以后取出放在冷水中降温。

蒜汁白菜苔相关拓展

蒜蓉白菜苔

已解决蒜蓉炒红菜苔做法如何做红菜苔。来自网友黑猫的厨房提问提问时间：:12:48阅读次数：。最佳答案题库网53678位专家为你答疑解惑。蒜蓉炒红菜苔做法如何做红菜苔。红菜苔500g，蒜头2个。到市场上选购一把红菜，大小均匀的比较合适。洗菜的时候，注意应该把菜花去掉，不然待会炒菜时候会变成苦的，同时有的成熟的菜花烧出来容易烧焦变味。

分节摘取，把最末端的叶茎去皮。洗干净之后，热锅内放入拍好的蒜头。然后放入红菜苔，如果杠茎比较多，先放入茎翻炒。翻炒一会之后，放入适量的盐。可以根据个人口味放入适量生粉。最后再小火翻炒一会，出锅，一道简单的家常红菜苔就好了。这菜原本是紫红色，炒熟后变绿色，每年秋天上市，比大鱼大肉好吃。

蒜蓉白菜苔的做法大全

准备好所用食材，白菜苔洗净，切成大段，火腿切小片备用。锅中注入植物油，爆香花椒，下入火腿翻炒均匀。倒入白菜苔翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。准备好所用食材，白菜苔洗净，切成大段，火腿切小片备用。锅中注入植物油，爆香花椒，下入火腿翻炒均匀。倒入白菜苔翻炒均匀，加入盐和鸡精调味即可。火腿丁25g，鸡蛋1颗，白饭1碗，三色蔬菜25g，洋葱丁20g，盐适量，糖适量，黑胡椒适量。

热油锅，先放入洋葱丁、虾仁爆香后捞起。另热一锅，加入蛋液和白饭其作法1的所有材料、调味料一同放入，用锅铲向下压的方式将白饭用散炒匀。作法2锅内材料炒至约2分钟后即可盛盘。玉米粒150公克，火腿50公克，黄瓜50公克，鸡蛋4颗，蒜末1小匙，葱2支，水120㏄，盐1小匙，糖2小匙，鸡粉1小匙，米酒1小匙，香油1大匙。

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