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韭菜品种怎么选?钝叶草属

发布时间:2019-09-05 12:36:15 来源:中植农业网

韭菜品种怎么选?

怎么选出好的韭菜品种?怎么样选择韭菜品种?哪个品种的韭菜最好?种植什么品种的韭菜好点?以下种植网就作简单介绍,供网友们参考。

一、商品性  目前,对绝大多数消费者来说,都喜欢棵大、叶宽、叶肉肥厚、叶色浓绿、柔嫩新鲜的韭菜。同时,也有部分消费者喜欢窄叶韭菜,这是因为窄叶韭菜一般风味更加香浓,而宽叶的风味会较淡些。日本上市韭菜要求叶片宽厚,长度适中、整齐,因此,出口日本的韭菜要选择宽叶型、群体整齐度好的品种,一般人工选育的品种都能达到这种标准,而农家品种整齐度不高。  二、丰产性  一个品种的单株产量与株高、鞘粗、叶长、叶片数、叶宽等指标呈正相关,其中株高、鞘粗和叶长最重要。因此,要获得高产,就要选择生长速度快、叶片多的宽叶型品种。分孽力强的品种产量形成早,但品质下降快,生产周期短,故不能一味地强调品种的分粟能力。要获得高产,还必须配合科学的栽植密度和精细的管理。

三、休眠性  不同品种的冬季休眠习性差别很大,而这种差别直接影响品种栽培方式的选择,尤其在广大北方地区,这一点特别重要。不休眠型品种扣棚以后马上可以快速生长,适合于秋、冬连续生产,但由于其回秧不彻底,严冬期间抗寒性差,在北方不适于露地越冬,也就不适合于北方其他栽培方式;浅休眠型品种回秧后必须经过30天左右低温休眠可以恢复快速生长,适合于冬季和冬春季生产,因为其休眠后抗寒能力明显增强,可以在大部分北方地区安全越冬,而在一些高寒地区还存在受冻危险;深休眠型品种回秧很彻底,可以在露地条件下安全越冬,必须经过50~ 60天休眠可以恢复快速生长,适合于冬春季、春提前和露地生产。  四、抗病性  露地韭菜生产在温度较高时容易染上疫病、枯萎病、锈病等,因此要求品种对上述病害有一定抗性,而冬季保护地生产过程中,灰霉病发生较为普遍,选择品种时尽量选择对灰霉病有抗性的品种。

五、抗虫性  无公害韭菜生产最好选用一些本身具有一定抗虫性的品种,如富韭黑苗对韭蛆就具有抗性。  六、当地消费习惯  韭菜可生产的产品较多,有青韭、韭黄、韭薹、韭花、韭黄等,要根据当地居民目前消费习惯和可能的消费趋向,来选择适合于出产特定产品的优良品种。另外,还应该考虑当地居民季节性消费习惯,再根据特定的种植茬口选择相应的优良品种。  以上就是种植网介绍韭菜品种的选择方法,如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。

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